En nutrition, nous avons des fois besoins de quantifier la consommation alimentaire individuelle afin de mieux accompagner nos patients à atteindre leur objectif. L'utilisation de modèles ou de représentations iconographiques des aliments, et tout particulièrement le support photographique, constitue une aide précieuse pour améliorer la précision de l'estimation des apports alimentaires.


Le patient n'a qu'à désigner la lettre qui représente le mieux la quantité qu'il mange. Il existait déjà un SU.VI.Max (Supplémentation en Vitamines, Minéraux & Antioxydants) mais il n'a jamais été mis à jour ainsi on y trouve des aliments qu'on peu de personnes mangent aujourd'hui.

 

C'est pour celà que nous avons décidé de créer le notre. Une table de grammage a été spécialement conçue à l'usage des professionnels pour donner l'équivalence en poids des photos de ces aliments de référence.

 

Réalisé par Léa WELO.

SU.VI.Max - Guide des portions alimentaires

9,99 €Prix